家庭藏白酒,在家怎么贮藏白酒?
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

家庭藏白酒,在家怎么贮藏白酒?

在家怎么贮藏白酒?

俗话说“酒是陈的香”,因此各大酒企发布的“陈酿”产品都比一般产品要贵的多。但这些“奢侈品”不是一般老百姓所能消费的,所以很多人选择自己贮藏白酒以达到“陈酿”的品质。 那么白酒究竟要怎么贮藏呢,特别是私人贮藏受场地 、环境等因素影响,难以达到正规酒企的水准。 下面酒长就给谈谈白酒贮存需要达到的几个条件。 1、首先重中之重肯定是白酒本身,必须是固体发酵,不添加任何香料香精的白酒。因为如果是非粮食酒,酒精与香精勾兑的这类白酒,存放时间越长,酒、水分离越严重。 2、必须是酒精度52°以上的高度白酒。 3、贮藏环境避光、恒温、恒湿,因为这样才能保证酒分子与水分子稳定反应。 如果题主准备贮藏的是瓶装酒,可保证包装无损的情况下,放置于家中避光阴凉通风处即可。如果是散酒,一定要购买土陶坛来存放白酒,陶坛装入白酒后,坛口密封,将陶坛也放置在阴凉通风处即可。 之所以用土陶坛,是因为土陶坛不透光、透气(透气的好处酒长将单独篇幅解释,敬请关注)

家庭藏白酒,在家怎么贮藏白酒?

家庭怎样存放白酒?

任何香型在不渗漏的前提下,伴随时间的变化,都会产生陈味,使香气发生变化。但从香型上来讲,酱香型白酒的收藏价值优于浓香、清香等白酒。酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定。从度数上来讲,高度酒的收藏机制优于低度酒。 家庭储藏酒,储存环境非常重要。温度和湿度都要控制好。通常情况下,酒应该放在避光、阴凉、干燥、通风的环境中。如果家里有地下室或者避光阴暗的角落是最好的。 基于这些常识,我们就可以按照下面的操作来藏酒了。 第一步:

家庭藏白酒,在家怎么贮藏白酒?

家里藏酒最简单的方法?

方法如下: 1、首先保存白酒时应将瓶盖拧紧,并用蜡密封。把食用蜡熔化之后,把酒瓶倒置,领瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中,取出后待其冷却,再用保鲜袋套住整个酒瓶即可。 2、其次,避光保存,温度最好在10度到15度之间,并注意避免倒置或平放。 3、白酒存放的容器最宜选取陶瓷或玻璃,存放的地点宜选择阴凉处。

家庭怎么储存白酒?

1、封酒很重要 瓶口也要再关上,因为一般瓶口关得不是很紧,所以我们可以用塑料袋或塑料袋把瓶口包紧。如果感觉不紧不怕麻烦,可以直接用蜡封瓶口,融化蜡,把瓶口放进融化的蜡里,等蜡干了再说。或者用泥浆把瓶子封起来。泥浆适用于各种包装瓶,但蜡容易使塑料瓶盖变形,而且容易封严松,所以这里要注意。 2、最好有个地窖或者埋在地下 如果你家里有酒窖,你可以把密封的瓶子放进酒窖。如果没有,可以把瓶子放进罐子里,尽量深埋,因为瓶子越深,温度和湿度就越稳定。如果是普通公寓,建议存放在地下室,那里没有阳光直射,相对温度和湿度也恒定,需要经常通风,但这个地方的温度不能一直恒定,所以不建议长期保存。 3、控制储存时间 另外,茅台香型白酒的储存时间最容易,可以适当存放较长时间,而其他香型,如米香型,储存时间不宜过长,建议不超过3年。 4、保存地点 保存瓶装酒的最佳地点是干燥、清洁、明亮和通风良好。相对温度约为70%。温度较高的瓶盖容易发霉。贮酒环境温度不得超过300℃,严禁燃放烟花爆竹。容器应密封严密,防止漏酒和“跑”。 5、最好用陶瓷瓶 使用窖藏法储存白酒时,最好将玻璃瓶装的白酒倒入陶瓷瓶或者陶罐中,然后确保密封的可靠性,记得再放入土窖中保存。